Installation : un enjeu pour l’avenir de la filière
Article publié dans Cultures marines du mois d’avril 2023.
La transmission de l’entreprise de père en fils se raréfie au profit de candidats aux profils diversifiés et avec de nouvelles manières d’appréhender le métier. Chaque bassin de production a ses spécificités et ses propres dispositifs d’accompagnement. Ils viennent de passer leur premier hiver, « on a eu de la chance, il n’était pas (…)
La suite à lire dans le magazine Cultures marines.
Julie Lallouët-Geffroy 